豆腐ダイエットと豆腐クッキーダイエット




豆腐ダイエット
豆腐ダイエットとは、主食を低カロリーの豆腐に変えるダイエット方法です。

豆腐は、低カロリーなのに栄養価が高く栄養の吸収率も高い食品ですが
大豆を原料としているため植物性たんぱく質も豊富でビタミン、ミネラルも摂る事が出来きます  
  
こうや豆腐は、良質のアミノ酸をバランスよく豊富に含んでいるたけでなく
乾燥しているため、おなかが膨れやすいという特徴があります。
  
こうや豆腐を食べるときには、ビタミンB2を含む食材をいっしょに取ると、より効果的です

キムチ豆腐
トウガラシの辛味成分カプサイシンを加える事で脂肪燃焼を促進し代謝を上昇させる


豆腐クッキーダイエット
ダイエットクッキーとして発売されているものには、
間食用としてや夜の食事としてのものがあります

どれもカロリー(100kcal前後)が低い割りには栄養バランスが良く、
お腹の中で 膨れる事で満腹感が得られる事から自然と体重が減少するようです

 
豆乳とおからで作ったクッキー
高栄養で低カロリー、含まれるおからが水分を吸収すると膨れ満腹感がある
食物繊維を多く含んでいるため便秘も解消される

豆乳寒天クッキー
豆乳に寒天がプラスされた事でさらに満腹感が増し、
寒天の糖や脂肪を体外へ排出してくれる働きも加わる事でダイエット効果も上がるようです


大豆に含まれる栄養素、大豆サポニンにはコレステロールの吸収を抑えて分解する働きがあり、
中性脂肪を減少させて、消化器官からの脂肪の吸収を抑える作用があります


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