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朝バナナダイエット

朝バナナダイエット

朝バナナダイエットで痩せる人、痩せない人

 
■食べすぎが原因で太ってしまった! という人の場合。

朝バナナダイエットは、常時食べ過ぎており大幅なカロリーオーバーになっている人にとっては、とても効果があると言えます。
実際に、朝バナナダイエットで効果があったという芸能人の顔ぶれを見てみると分かると思いますが、必要以上に食べていたという人たちばかりです。

朝バナナダイエットで痩せる理由は、単に朝食時にカロリーの低いバナナを食べることで摂取カロリーを減らせるという理由ではなく、夕食を早く食べ終わることでの影響が大きいからと言えます。
寝るまでの時間が短いと食べた物が消化される前に寝てしまうことになり、消化されなかった栄養は脂肪として蓄積させてしまい太る原因になってしましまいます。

■食事制限をしても痩せない! という人の場合。

過度な食事制限をされている人が朝バナナダイエットを行うと一時的には体重が減るようですが、直ぐに減らなくなってしまいます。
その理由としては、栄養バランスが良いと言われるバナナもやはり栄養バランスに欠けるからです。

昼や夜の食事で不足する栄養を摂取できる場合は良いのですが、食事制限を続けている人の場合は慢性的な栄養不足に陥っています。
慢性的な栄養不足に陥っている人が、単品ダイエットである朝バナナダイエットやフルーツダイエットを取り入れても、さらなる栄養の偏りが生じるだけですので、ダイエット効果を期待することが難しくなってしまいます。

朝バナナダイエットは、食べ過ぎている人にとってダイエット効果はあっても、食事制限で極力摂取カロリーを抑えている人にとってはダイエット効果は期待できません。
摂取カロリーを抑えている人が痩せるためには、栄養バランスを考えてダイエットをするべきなのです。

そもそも朝バナナダイエットって?

起床時は体内の酵素が少なくなっており、それを補う必要があることから酵素を多く含むバナナは理想的と言え、バナナに含まれるビタミンA,C,Eが血流を良くし、脳を目覚めさせてくれます。
良質の食物繊維が多いことから排泄する力が高まり、便秘のがちな人にも効果的で、低カロリーなのに十分な栄養を摂ることができることからダイエット効果があります。

朝バナナダイエットのやり方

朝食の基本は、朝バナナ+水です。
生バナナだけをお腹いっぱいになるまで食べ、水を飲みます(バナナは食べたいだけ食べてOK)
焼いたバナナだと42~3度で酵素が壊れてしまいますので生バナナにします。

食事制限はストレスになり体に悪いので、昼と夜は好きな物を食べてOKです。
水をこまめに飲みます。

夕飯は、胃腸が活動していると快眠できず自律神経も休まらないため早い時間に食べ終わるようにします。

バナナの効果

バナナに豊富に含まれているカリウムは、尿の出をよくする働きに加え、 脂肪を分解し、さらに分散させて水に溶解させる作用があります。

また、バナナには、お通じを改善するペクチン、糖質を分解するアミラーゼ、タンパク質の代謝を促進して美肌作りに役立ち、女性ホルモンに働きかけ生理痛や月経前症候群の症状の緩和に役立つ ビタミンB6、免疫力を高めるビタミンA、有害な活性酸素の量を調節する ミネラル類といった有効成分が含まれています。

バナナ酢(黒酢)ダイエット
バナナをお酢に漬けると有効な成分が溶かし出され、体への吸収率がより高まるだけでなく、お酢のダイエット効果も期待できます。

バナナ酢の作り方
用意するもの。
黒酢 500~600ml 黒砂糖 300g バナナ3本

1 バナナを輪切りにする
2 広口ビンに輪切りにしたバナナ、黒砂糖、黒酢を入れ、3~4日 冷蔵庫で放置
3 バナナがどろどろになったら 出来上がり。

1日に大さじ2~3杯ずつ飲む

黒酢の効果
黒酢に含まれる成分「BCAA(分岐鎖アミノ酸)」、「クエン酸」によってダイエット効果が期待できます。

黒酢に含まれている酢酸には、細胞内でエネルギーを作るクエン酸回路 を活発にする作用があります。 クエン酸回路では、エネルギーの原料として脂肪が燃やされるため、 ダイエット効果が期待できます。

体内で脂肪の分解を促進すると考えられている「アミノ酸」は、黒酢に多く含まれており、
糖と脂肪を燃やすクエン酸との ダブルパワーでさらなる効果が期待できます。

黒糖の効果
低カロリーでダイエットにも良い優れた糖分補給パワーの黒糖で味もまろやかになります。

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7日間脂肪燃焼ダイエット

7日間脂肪燃焼ダイエット

急速な脂肪燃焼ダイエット

7日間脂肪燃焼ダイエットとは、心臓病などの外科手術前に体重を落とす必要がある際に行われた方法を使った急速な脂肪燃焼を目的にしたダイエットです。
この方法で体内の不純物を洗い流します。

このダイエットは、脂肪燃焼スープを毎日食べる事で行いますが食べれば食べるほど体重は落ちるそうです。

7日間脂肪燃焼ダイエットを行う上での注意点<禁止事項>

1 お酒は飲まない(体の中の脂肪の排出を邪魔します)
2 アルコールを飲んでる場合は24時間経ってから初めて下さい
3 飲み物は、水、お茶、ブラックコーヒー、100%ジュース、スキムミルク(無脂肪)のみ
4 炭酸飲料は飲まない(ダイエットコークもダメ)
5 揚げ物、パン、小麦粉を使った食品は食べない。
6 砂糖などあらゆる甘味料は取らない。
7 このダイエットで肉をとる事を要求しますが、
代わりに茹でるか焼いた鶏肉(皮は食べない)でもよい。
また、ビーフの代わりに煮魚でもかまわない。

7日間脂肪燃焼ダイエットで使う脂肪燃焼スープの作り方

玉葱大3個、ピーマン1個、セロリ太いのを一本、キャベツ半玉、ホールトマト1缶、チキンスープの素1個。

1. 野菜を食べやすい大きさに切りスープの素とホールトマトを一緒に大きな鍋に入れる。
材料がひたひたになるくらい水を入れ10分程煮る、その後野菜が柔らかくなるまで好みに応じて煮る。

2. 塩、こしょう、チリソース、カレーパウダーなど好みに応じて味付けして好きなだけいつでも一日中このスープを食べて下さい。
スープを食べれば食べるほどカロリーが燃えます

7日間脂肪燃焼ダイエットでの7日間の献立

1日目
バナナ以外の全てのくだものとスープだけの日。
※水分は水か甘味料の入ってないフルーツジュース

2日目
スープと野菜だけの日
※野菜は生でも煮てもOKただしバターや油は使用しない。
スープに野菜を入れて食べてもいいです。
今日一日頑張ったご褒美に夕食にベイクドポテトを食べてもOK。(少量のバター可)
※お豆、スイートコーンはダメ
※今日は絶対くだものは食べない。

3日目
1日目、2日目のコンビネーション。
※スープ、果物、野菜を好きなだけ食べましょう
(ただしベイクドポテトはダメ)
もしあなたが指示通り行っていたら2~3キロすでに減量してるはずです。

4日目
スープとバナナの日
※バナナ3本と無脂肪ミルク(スキムミルク)500ml
※スープは好きなだけ水を出来るだけ飲みましょう。
今まではあなたの脂肪が栄養を貯えていましたが4日目になると体にカリューム、炭水化物、たんぱく質、カルシュームが必要になります。

5日目
肉とトマトの日
※350g~700g程度の肉(又は鶏肉、煮魚でも可)
※最大6個のトマトを食べましょう
※スープも最低一杯は食べましょう

6日目
牛肉と野菜の日
※好きなだけ食べてもいいです。(2.3枚のステーキOK)
※ベイクドポテトは食べない。
※スープも最低一杯は食べましょう。

7日目
玄米を食べる日
※玄米、野菜、甘味料の入らないフルーツジュースを飲みましょう。
※スープも最低一杯は食べましょう。

指示通り行っていれば5~8キロは減量してるはずです。
それ以上減量してる場合は、7日間ダイエット2回目を再開する前に2日間普通食を食べてもOK。

7日間ダイエットはあなたが希望体重になるまでに何回でも安全に繰り返す事が出来ます。
このダイエットは体の不純物を除去する効果があり、普通の方で5~8キロ凄く太った方で 7日間で3キロ痩せたら成功です。

番外編
どうしてもご飯がやめられない方で、スープを飲んだだけで7日間に1.5キロ痩せた方もいます。
このスープは脂肪を燃焼させるもので、食べれば食べるほどダイエット効果があります。

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朝食抜きダイエット

朝食抜きダイエット

朝食抜きダイエットとは、朝食をとらないことで、その分の摂取カロリー(約400kcal)が減り、結果として痩せるというダイエット方法です。

朝食抜きダイエットでは、午前中に使われるエネルギーは、前日の夕食時に摂取されたエネルギーが体内でグリコーゲンとして蓄えられており、わざわざ朝食でエネルギー補充をする必要がないという考え方をしています。
また、午前中は前日に食べたものを排泄する時間であり、朝食を取ることで胃腸が消化吸収のほうにばかり働いてしまうため、排泄がおろそかになってしまうという考え方もしています。

基本的に朝食は食べませんが、水や野菜ジュースなどの水分は摂っても良いそうです。

朝食抜きダイエットの良いところ。

朝食抜きダイエットは、朝に食事をする時間が無い人や食欲が無い人には向いているダイエット方法と言えるかもしれません。
また、食事制限はできないという人でも朝食であれば抜き易い、意志が弱くても実行し易いと言われています。

朝食抜きダイエットの悪いところ。

朝食を摂らないと交感神経が刺激されないため、副交感神経優位の状態が保たれます。
副交感神経優位とは、睡眠時と同じ状態のため、体が活動状態に入れません。
朝食を摂ることで、体温が上がり代謝が良くなるだけでなく脳の働きも良くなりますが、朝食を摂らないと、これらのメリットも得ることができないのです。

体温が上昇しないため、冷え性など低体温の人には向きません。
また、食事回数が少ないと体は脂肪を貯蔵するようになり、体脂肪が蓄積されやすくなるばかりか食事を抜いたことがストレスでドカ食いしてしまうこともあります。
痩せるためと始めたのに返って太り易い体になってしまっては、何のためのダイエットか分からなくなってしまいます。

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一日一快食ダイエット

一日一快食ダイエット

脳のストレス過剰が肥満の原因

一日一快食ダイエットとは、一日一回は自分が満足しておいしいと思える食事をするというダイエット方法。
適切な食事や運動により痩せるといった従来のダイエット方法で効果の無かった人でも痩せることのできるダイエット方法です。

脳のストレス過剰は脳の働きを悪くしてしまい、肥満を招く原因になっていることから、せめて一日一回は心の底から満足出来る食事をする。
一日一快食ダイエットは、いわば快感を得ることが痩せることにつながるということをダイエットの原則としています。

一日一快食ダイエットは、朝食や昼食にある程度の制限を設け、一快食への喜び、食べる喜びにつなげることで快感を得るというものですが、その制限とは?

一日一快食の3原則

・体のために良い物でも好きでない物は食べない。
・体のためには悪い物でも好きな物は食べてよい。
・体のために良い物で、自分も好きな物を食べる。

・朝食は水分中心に。
・昼食は日本食を中心に軽めに →夕食の事を考えて期待を膨らます事。
・夕食は出来れば日本食が良いのですが、満足出来るように食べて脳を充分に満足させる。

間食は紅茶、りんご、パンやケーキなど、ごく軽くであればOK。

食事とストレスについて

食事とストレスには密接な関係があります。
ストレスの多い人の食生活をみると、偏食や不規則な食事、欠食などの人が多いようです。
また、食事は楽しむ雰囲気で摂ることが良いと言われていますが、これは胃の消化吸収を良くする作用があるからで体力作りにも関係しています。
過食してしまうと摂り過ぎて余ったエネルギーがストレスに転換されてしまいますし、小食によりエネルギーが不足してしまうと健康な体を維持できなくなり体調を崩してしまうことでストレスに弱くなっていきます。

太る原因にもなっているストレスですが、ダイエットで痩せるためには自分自身の受け止め方を変えてみるのも一つの方法です。

方法としては
・完璧を目指さない。
・物事をプラス思考で考える。
・過去にこだわらない。
・人と比較しない。
・適度な休息をとる。
・毎日自分自身の時間を持つ。

ストレスは現代社会では避けて通れないものですが、これらの対処法で少なくすることが可能かもしれません、試してみてください。

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低インスリン(インシュリン)ダイエット

低インシュリンダイエット

脂肪合成を抑制して痩せる

低インスリンダイエットとは、グリセミック指数(GI値)の低い食品を食べる事でインスリンの分泌を抑え、脂肪合成を抑制することで痩せるというダイエット方法です。
低インスリンダイエットは、もともと糖尿病患者の食事療法として開発されたもので血糖値の急上昇を抑えるのが目的でした。

グリセミック指数(GI値)とは、→血糖値を上げる速度を数値化したもの
有意義なインスリンとは、→ 脂肪の蓄積を進めるホルモンで、血糖値が上昇した時には減少させる働きがあります。

血糖値が上がらなければインスリンの量も減り、結果的に脂肪の蓄積も抑えられるという事です。
血糖値を上げ過ぎないことは肥満防止につながるだけでなく健康を管理する上でも大切な事です。
 
おもな食品のグリセミック指数=GI値(ブドウ糖を100 とした場合)
GI値の低い食品を上手く利用しましょう。

食品名 GI値 食品名 GI値
上白糖 99 食パン 95
チョコレート 91 じゃがいも 90
せんべい 89 ドーナッツ 86
フライドポテト 85 ショートケーキ 85
精白米 85 うどん 85
そうめん 80 にんじん 80
クッキー 77 トウモロコシ 75
ハチミツ 75 アイスクリーム 66
パスタ 65 かぼちゃ 65
バナナ 56 さつまいも 55
玄米 55 そば 54
牛肉 46 豚肉 46
鶏肉 45 ごぼう 45
豆腐 42 魚介類 40前後
りんご 36 納豆 33
大豆 30 トマト 30
バター 30 30
牛乳 26 もやし 22
ひじき 19 こんぶ 17
ほうれん草 15 寒天 12

 

低インスリンダイエットと低炭水化物ダイエットとの関係

インスリンは、血糖値が上昇した時に血糖値を下げる働きがあります。
インスリンには中性脂肪を合成し、貯えるという働きもあるため、インスリンが多く分泌されると太り易くなってしまいます。

太らないためにはインスリンを分泌させ過ぎないことが必要なのですが、分泌させないためには血糖値を急激に上げる食べ物を控える必要があるということです。
GI値の低い食品を食べる事がインスリンの分泌を抑え、脂肪合成を抑制することにつながりますし、炭水化物を思い切って減らすことで脂肪を効率的に分解することができます。

太っている人は、インスリンが効果的に働かないことが多く、常に必要量以上にインスリンを分泌していることから、低カロリーダイエットをしても脂肪の分解がなかなか進みません。
炭水化物(主にご飯などの穀類や砂糖など)は、体内に入るとすばやくグルコースという糖質に変わり、血液中に入って血糖値を上昇させます。

グルコースは、エネルギーとして燃焼されますが、余分なものは体内で脂肪細胞に変わり体内に蓄えられます。

脂肪は、お腹の周りに溜まり易く下腹太りの原因になっています。
炭水化物は、脂肪細胞に変わるスピードが脂質に比べて早いので太り易いわけですね。

炭水化物を極端に制限すると脂肪をエネルギーとし始めますので痩せ易くなります。
インスリンが不足していると脂肪代謝の中間産物として脂肪から『ケトン体』という物質が作られ、血液が酸性に傾く危険から脂肪を尿として排出するようになります。

炭水化物の量を1日、50g以下にすると、脂肪は尿として排出するだけでなく、ケトン臭(ダイエット臭)として、呼気や体臭にも発生するようになります。

炭水化物を1日50g以下にすると
①インスリンが無いので脂肪合成がストップします。
②インスリンが十分に分泌されないため中性脂肪が分解されて、どんどん血液中に放出されます。

ということで、低炭水化物ダイエットは体脂肪の減りが悪くなった場合には非常に有効な方法ですが、あくまでも一時的な方法としてお考えください。

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コーヒーダイエット

コーヒーダイエット

コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸には、脂肪燃焼を促進し、痩せ易くするといった効果があります。

カフェイン

カフェインは、緑茶やコーヒー、紅茶、ココアなどに含まれています。
カフェインには、覚醒作用、解熱鎮痛作用、利尿作用があり、ねむけ、倦怠感、頭痛等に効果があります。
カフェインにより交感神経が刺激され脂肪が燃え易くなりますが、カフェインには若干の依存性があります。

クロロゲン酸

クロロゲン酸には、抗酸化作用がありますが熱に弱いという特徴があります。

コーヒーダイエットを行う時に注意すべきこと

脂肪を燃焼させるためには、ブラックコーヒーを飲む必要があり砂糖を入れてはいけません。
砂糖を入れてしまうと、カフェインとクロロゲン酸の吸収を妨げてしまいダイエット効果が得られなくなってしまいます。
カフェインの作用は、3時間位で消えてしまうのでこまめに飲む必要があり、入浴前や運動前に飲むと効果は高いです。

ブラックコーヒー

ブラックコーヒーは、脂肪燃焼を促進し痩せ易くしてくれるという効果がありますが、しばらく飲み続けると効果が表れなくなる時期があります。
2週間続けて飲むとカフェイン耐性ができてしまうためダイエット効果が薄れてきますので、2週間ほど飲むのを止めましょう。

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チョコレートダイエット

チョコレートダイエット

チョコレートの効果

 
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールの働きで過食と空腹感を抑えることができ、基礎代謝をアップさせ、食物繊維が豊富なことからダイエット効果も期待できます。

カカオポリフェノールの効果は
・動脈硬化予防
・ストレスの軽減
・アレルギーに対する効果
・ガンに対しての免疫を高めてくれる
・体脂肪を下げて肥満を予防
など、多くの効果があります。

カカオに含まれるカカオポリフェノールは、体内に吸収されるとレプチンとアディポネクチンをつくり出します。

レプチン

レプチンの量が増えると、食欲が抑えられて摂取カロリーを減らすことができます。
レプチンは脳で満腹中枢を刺激しますので、満腹感が生まれ食べすぎを抑えてくれます。

アディポネクチン

アディポネクチンは、身体の中で糖の代謝を円滑にしてくれますので、血糖値が上がっている状態を改善してくれます。

レプチンとアディポネクチンの2つの物質が食欲を抑えるので、食前のチョコレートは効果的です。
カカオポリフェノールには、痩せるという効果意外にも基礎代謝をアップさせるという働きがあります。
 

チョコレートの正しい食べ方

カカオ70%以上のビターチョコを、1日50グラムを目安に、朝、昼、晩の3回食前に摂取すること。
カカオポリフェノールの基礎代謝アップ効果は、もともと代謝が落ちている40歳以上の女性ほど効果的だそうです。

注意すること

チョコレート50グラムのカロリーは、ごはん2杯分に匹敵する350kcalもありますので、消費するにはウォーキングを60分以上するのが必要になりますので食べ過ぎには注意しましょう。

また、カカオに含まれる成分のチラミンが血中に大量に増える事で血管が収縮、その後、チラミンの減少で血管は急激に拡張。
これによって、頭痛や嘔吐などの弊害が起こりますので注意する必要があります。
 

ダイエットに効果的なチョコレートの食べ方

 
人は食事を始めてから20分以上経過すると、血糖値が上昇し、満腹中枢が反応する事で満腹と感じます。

食事の時間をあまり取る事が出来ないという人もいると思いますが、そういう人は満腹と感じる前に食べ終わってしまう事になり、満腹中枢が働く前に食べ終わってしまいますので、必要以上に食べてしまう可能性が考えられます。
実際、食事に20分以上時間をかけて食べるのは難しいと思いますので、食事の前にあらかじめ血糖値を上昇させておいてから食事をするようにします。
血糖値を上昇させておくことで食べる量を減らすができますので、食事をする20分ほど前にチョコレートを1~2カケ食べるようにします。

カカオをなるべく多く含む(70%以上)チョコレートがダイエット効果は高くなりますが、血糖値を上げるためには糖分が必要なので糖分の入っている物を買って下さい。
食べる量は少なくて大丈夫です。
1~2カケ位で、食べ過ぎると逆に太ってしまいますので気をつけましょう。
この方法は夕食や間食したくなった時などにも有効です。

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炭水化物ダイエット

炭水化物ダイエット

炭水化物(主にご飯などの穀類や砂糖など)は、体内に入ると、すばやくグルコースという糖質に変わり血液中に入って血糖値を上昇させます。
グルコースは、エネルギーとして燃焼されますが、余分なものは体内で脂肪細胞に変わって体内に蓄えられてしまいます。
炭水化物は、 この脂肪細胞に変わるスピードが脂質に比べて早いため太りやすい。
特におなかの周りに溜まりやすく下腹太りの原因になります。

炭水化物抜きダイエット(アトキンス式ダイエット)
炭水化物を一切食べない代わりに、それ以外のものは自由に食べても良いというダイエット方法で、炭水化物からのエネルギー供給がない分、身体の脂肪を分解してエネルギーに変えるためダイエットになるというもの。
脂肪を分解してエネルギーに変える事は、かなり大変な作業のためカロリー消費も多くなります。
そのため、日本人の主食である炭水化物を抜く事で効果は表れるが、持続するのは難しいようです。
炭水化物を抜く事で脳の働きが悪くなるという影響はありますが、一時的に痩せたい人には良いかもしれません

低炭水化物ダイエット
炭水化物を極力減らすことで痩せるダイエット方法です。
脳が正常に働くには100g程度の炭水化物は摂取する必要があります

 

炭水化物の分類

炭水化物はインシュリン(血糖値を下げる)の働きと密接に関わっています。

単純炭水化物とは、単糖類(ブドウ糖、果糖、ガラクトースなど)や二糖類(麦芽糖、乳糖、ショ糖)など分子の数が1~2個からできているものを言い、消化・吸収が速いため、すぐに血糖値が上昇しインシュリンが分泌されます。
血糖値の上昇と低下が急激におこるため、甘いものを食べたいという欲求が強くなることから結果的には脂肪が蓄積され易い状態になります。

複合炭水化物とは、分子が多数結合したもの(パン、ごはん、麺類、いも類なに含まれるデンプン)を言い、消化・吸収に時間がかかるので血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪になりにくい性質があります。

自然な形で存在する炭水化物には、必須栄養素と植物化学成分が含まれていて健康を維持し代謝を活発にしてくれますが、加工・精製された悪い炭水化物は、代謝を遅くし、太る原因になっています。

 

炭水化物は、食事に含まれる糖の供給源であり、糖はエネルギーの主要な供給源ですが、糖と一緒にいる仲間が糖の代謝に及ぼす影響を決定しています。

 

・食事に単独で含まれる糖は血中に直ぐに吸収されて、不要な連鎖反応を起こして空腹感を増し、体重を増加させてしまうためダイエットの大敵。
・良い仲間(ビタミン、ミネラル、食物繊維)と一緒の糖は、ゆっくり血中に吸収されるので代謝を安定させてくれるためダイエット効果が高まります。

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豆乳ダイエット

豆乳ダイエット

豆乳ダイエットとは?

豆乳ダイエットは、豆乳を食事の前に飲むだけという、とても簡単なダイエット方法です。
豆乳は、 豆腐のような固形の食材と比べて栄養の吸収効率が良く、高タンパクで低コレステロールのため、ダイエットにも有効な働きをします。

豆乳の植物性タンパク質には、脂肪を燃焼させる働きがあり、腸内にある糖質や脂肪を余分に吸収させない働きや、善玉コレステロールを増加させる働きもあります。
これらの働きは、便秘の防止に効果的で、過剰な栄養を体内に摂取されるのを防いでくれます。
さらに、大豆に豊富に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンと同じような働きをしてくれるので、女性ホルモンのバランスを整え、肥満防止にも効果的です。

また、基礎代謝を高める働きもあるため、太りにくい体質になったり、たくさん食べた場合でも脂肪が付きにくくなるという効果もあります。
豆乳ダイエットは、現在の体重を減らす効果があるだけでなく、現在の体重以上に増えるのを防いでくれる効果があるのです。

生活が不規則であったり、ダイエットによるストレスでホルモンバランスが崩れ自律神経に問題が発生している人、基礎代謝が下がりぎみの人、中年以降で基礎代謝の下がってきた人はエネルギー代謝を高めてくれる豆乳を摂るといいです。
豆乳は、食事の30分前に摂取すると効果的で、空腹感を押さえてくれるだけでなく、食事の量を自然に減らすことができるため、ダイエット効果のとても高い食材です。

豆乳ダイエットのメリット

炭水化物抜きダイエットや、置き換えるダイエットは、栄養が偏りがちになり栄養バランスが崩れてしまうことが多いですが、豆乳ダイエットは、栄養バランスに優れており、食事に置き換えることもないので、体にとても優しいダイエットです。
例え、一食を豆乳に置き換えてダイエットしたとしても、栄養が極端に不足することはありません。

ダイエットは、何かと我慢をすることが多く、ストレスで挫折してしまうこともありますが、豆乳ダイエットは食前に飲むだけなので、それまでの食事を変える必要もなく、我慢をする必要もないので簡単に続けられるダイエット方法です。

また豆乳は、スーパーやコンビニエンスストアーなどで、いつでもすぐに手に入るので、特別に準備する必要もありません。

ダイエット中は栄養が偏りがちで、肌荒れになるなど、美容面でのデメリットがいろいろと起こる場合がありますが、豆乳はダイエットの効果だけでなく、美容面でも効果的なメリットがあります。

豆乳ダイエットのデメリット

豆乳ダイエットは、栄養バランスに優れ、体にたくさんの良い効果をもたらしてくれます。
ただ、どんなに体に良い食品だからといって、取り過ぎてはいけません、バランスを考えて摂ることが大切です。
ダイエットに効果的と言われる豆乳に含まれる大豆イソフラボンの1日に摂取しても良いと言われる上限は 70~75mg言われています。

豆乳は、ホルモンのバランスを整える働きをしますが、取り過ぎると女性ホルモンのバランスが逆に崩れやすくなり、月経周期が乱れる場合があるそうです。
大量に摂取すればするほど、より良い効果が現れるわけではありません。
女性ホルモンに影響を与えるということですので、特に妊娠中の過剰摂取は注意しましょう。

豆乳に含まれる成分

大豆ペプチドはたんぱく質の分解過程で出来る物質であり、アミノ酸がいくつか結合した状態で吸収されます。
体内のエネルギー代謝を高め、体脂肪減少効果をもたらします。

大豆サポニンは脂肪や糖質の吸収を遅らせ、脂肪吸収を減らしてくれます。

大豆イソフラボンで肌がきれいになります。
イソフラボンは大豆胚芽に特に多く含まれるフラボノイドの一種。

女性ホルモンのエストロゲン(女性らしさや健康に関わる働きをする)と似た働きをし、骨粗鬆症やガンの予防、更年期障害を軽減してくれます。
骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨密度を維持してくれます。
血液中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれるという働きもします。

レシチンは血管に付着した悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。

オリゴ糖は腸内細菌のビフィズス菌や乳酸菌を増やすための栄養源になります。

フィチン酸は活性酸素から細胞を守ってくれガンになるのを抑制してくれる働きを持ちます。

豆乳は一日3回、食事前に飲むと効果的です。
便秘解消にも効果があります

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寒天ダイエット

寒天ダイエット

食事の量が多い人、体脂肪の高い人、お酒をよく飲む人や便秘ぎみの人など、摂取カロリーは多いが消費カロリーは少ないという人は寒天によるダイエットが良いようです。

寒天は海藻の一種の天草を煮詰めて作られており、寒天に含まれる水溶性食物繊維は糖分が分解されて血中から吸収されるスピードを遅くしてくれるので食後の血糖値上昇が緩やかになり、お腹が減りにくくなるという効果があります。

寒天の効果

・余分な糖や脂肪を体外へ排出してくれます
・腸を刺激し活発にしてくれ基礎代謝を上げる作用があります
・便秘を解消してくれる効果があります
寒天を使ってダイエットする方法は多くありますがここでは手軽に出来る牛乳寒天の作り方を紹介します。

牛乳寒天の作り方

必要な材料
一人分 粉寒天 1g
牛乳 100cc
水 50cc
砂糖 15~25g

作り方
1 粉寒天を水に溶かして、良く溶かしてから火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる
2 2~3分ほど沸騰させて砂糖を加えて溶けたら火を止めます
3 牛乳を加えて良くかき混ぜます
4 水で内側を濡らした容器に移し、冷蔵庫で冷やし
固めたら出来上がりです。

フルーツ缶詰めなどをのせて食べるとおいしいです
牛乳の代わりにジュース、コーヒー牛乳や飲むヨーグルトなどで作ってもおいしいですよ